Булочки с корицей и сырным кремом

Уже давно я хочу поделиться с вами простым рецептом очень вкусных булочек с корицей. Готовятся они просто и быстро, поэтому вы сможете радовать своих близких этими булочками всегда, когда захотите.

Ингредиенты:

  • слоеное тесто — 400 г
  • сыр маскарпоне — 200-300 г (маскарпоне можно заменить рикоттой)
  • мёд — 2 ч. л. (можно использовать сахар или др. сахзам по вкусу)
  • молоко — 1-2 ст. л.
  • корица — 2 ч. л.

Способ приготовления:

  1. Духовку включить на 180 градусов.
  2. Тесто раскатать в прямоугольный пласт.
  3. Маскарпоне смешать с мёдом и молоком с помощью погружного блендера до получения консистенции и вкуса крема.
  4. Пласт смазать половиной получившегося крема.
  5. Посыпать крем корицей (использовать 1 ч. л. корицы)
  6. Скатать пласт снизу вверх.
  7. Получившуюся «колбаску» порезать на одинаковые будущие булочки.
  8. Выставить заготовки в форму так, чтобы они не касались друг друга.
  9. Посыпать их сверху оставшейся корицей.
  10. Запекать булочки в духовке 30 минут.
  11. Готовые булочки полить оставшимся сырным кремом.

 

 

Share

Добавить комментарий

Войти с помощью: