Курица по-японски

Наверняка и у вас тоже часто встает вопрос: что приготовить из куриного филе? Скажу сразу, если вы попробуете курицу по-японски, то такой вопрос еще долго не даст о себе знать. Готовится курица очень просто, а на вкус — что-то нереальное! Нежное, аппетитное мясо, которое просто тает во рту! Лучше всего готовить такую курицу к рису.

Ингредиенты:
куриное филе — 300 г
лук — 1 шт.
соевый соус — 8 ст. л.
вода — 3-4 ст. л.
имбирь сухой молотый — 1 ст. л.
яйца — 2 шт.
кунжут — 2 ст. л.

Способ приготовления:
1. Лук нарезать полукольцами.
2. Филе нарезать кубиками.
3. Разогреть глубокую сковороду или чашу мультиварки.
4. Влить в нее соевый соус, воду, добавить имбирь.
5. Выложить лук в сковороду (или чашу мультиварки), перемешать и обжаривать на среднем огне до готовности.
6. Добавить к луку курицу, перемешать и обжаривать до готовности — минут 5-8.
7. В глубокую посуду вбить яйца, хорошо смешать их вилкой.
8. Влить яйца в сковороду (или чашу мультиварки), перемешать и накрыть крышкой, готовить еще 5 минут.
9. Кунжут поджарить на сухой сковороде.
10. Посыпать готовое блюдо кунжутом.

Share

2 thoughts on “Курица по-японски

  1. Отличный рецепт! Вчера приготовила к обеду — очень вкусно! С рисом сочетается просто волшебно. Спасибо за идею 🙂

Добавить комментарий

Войти с помощью: