Салат с говядиной и моцареллой

Я люблю простые и быстрые рецепты — это не секрет. А еще я очень люблю рецепты, в которых используются блюда, оставшиеся после вчерашнего праздника, скажем. И дело совсем не в том, чтобы не переводить продукты и съесть всё, что есть в холодильнике, а в том, чтобы дать возможность привычному блюду заиграть новыми красками. Простая запеченная говядина становится главным ингредиентом аппетитного и сочного салата, который обязательно понравится вам и вашим близким.

Ингредиенты:

  • запеченная говядина (можно ростбиф) — несколько кусочков
  • моцарелла — 1 шарик
  • салат ромэн — несколько листов
  • помидоры — 2 шт (лучше разного сорта)
  • сладкий перец — 1 шт
  • гренки или сухарики — несколько шт
  • оливковое масло
  • соль, перец

Способ приготовления:

  1. Салат нарезать или порвать на крупные кусочки.
  2. Дольками нарезать помидоры, перец — небольшими кусочками, смешать с салатом.
  3. Мясо и моцареллу нарезать небольшими кусочками, добавить к салату.
  4. Добавить к салату гренки.
  5. Заправить салат оливковым маслом, посолить и поперчить по вкусу.

 

 

Share

Добавить комментарий

Войти с помощью: