Запеканка из пасты с рикоттой

Я готовила это блюдо на завтрак, чтобы сделать его вкусным, интересным и питательным. Мне удалось это на все 100 процентов! Запеканка вышла нежная, вкусная, ароматная. Поэтому, если у вас есть желание разнообразить свой завтрак — вперед к рецепту!

Ингредиенты:
Паста (ракушки) — 300-400 г
рикотта — 300 г
яйца — 3 шт
твердая моцарелла — 100 г
оливковое масло — 1 ст. л.
соль, перец

Способ приготовления.
1. Сначала необходимо сварить пасту так, как указано на упаковке.
2. Включить духовку на 180 градусов.
3. Готовую пасту смешать с рикоттой и половиной оливкового масла, добавить соль и перец по вкусу.
4. Яйца вбить в глубокую посуду, моцареллу натереть на терке и почти всю смешать с яйцами.
5. Форму для запекания смазать маслом, выложить в нее пасту с рикоттой.
6. Залить пасту смесью яиц и сыра, посыпать остатками тертой моцареллы.
7. Отправить в духовку на 30-35 минут.

Share

Добавить комментарий

Войти с помощью: