Салат с лососем и сыром чеддер

Идея приготовления этого салата появилась не сразу. Я, как бесконтрольный любитель сыров, на днях купила кусочек чеддера. Просто так съесть не захотела, а так как у меня уже был авокадо, решила их познакомить. Подумав еще немого, я купила еще кое-что…

Что нужно:
сыр чеддер
авокадо
помидоры обычные и черри
руккола
лосось

Что делать:
Лосось нужно приготовить на пару или запечь. Сыр натереть на крупную терку.
Смешать рукколу, помидоры и авокадо. Добавить натертый сыр.
Лосось отделить от костей руками и разобрать на небольшие кусочки. Добавить к салату.
Заправить салат оливковым маслом и лимонным соком, посолить, поперчить.

Салат получился невозможно вкусным! Сейчас вспоминаю и слюнки текут.

Share

Добавить комментарий

Войти с помощью: