Я называю этот салат — «Четыре помидора». И этим летом салат из помидоров разных сортов стал моим фаворитом. Простой, легкий, красочный и фантастически вкусный! Он не только украсит ваш стол, но и создаст чудесное настроение. Готовить томатный салат можно из помидоров самых разных сортов и чем сортов больше — тем вкуснее и красочнее выйдет салат. Конечно, самые вкусные вариации салата получаются из домашних томатов, поэтому не поленитесь, — сгоняйте на овощной рынок.

Ингредиенты:

томаты разных сортов

фиолетовый базилик

руккола

соль, перец

оливковое масло

бальзамический уксус

 

Способ приготовления:

1. Помидоры помыть и нарезать. Крупные помидоры нарезать небольшими кусочками, маленькие, такие как черри, можно просто разрезать пополам.

2. Добавить к помидорам рукколу и листья базилика.

3. Посолить, поперчить.

4. Заправить салат небольшим количеством оливкового масла и бальзамического уксуса.

5. Сразу подавать на стол.