Я называю этот салат — «Четыре помидора». И этим летом салат из помидоров разных сортов стал моим фаворитом. Простой, легкий, красочный и фантастически вкусный! Он не только украсит ваш стол, но и создаст чудесное настроение. Готовить томатный салат можно из помидоров самых разных сортов и чем сортов больше — тем вкуснее и красочнее выйдет салат. Конечно, самые вкусные вариации салата получаются из домашних томатов, поэтому не поленитесь, — сгоняйте на овощной рынок.
Ингредиенты:
томаты разных сортов
фиолетовый базилик
руккола
соль, перец
оливковое масло
бальзамический уксус
Способ приготовления:
1. Помидоры помыть и нарезать. Крупные помидоры нарезать небольшими кусочками, маленькие, такие как черри, можно просто разрезать пополам.
2. Добавить к помидорам рукколу и листья базилика.
3. Посолить, поперчить.
4. Заправить салат небольшим количеством оливкового масла и бальзамического уксуса.
5. Сразу подавать на стол.