Тыквенное пюре

Одно из самый простых блюд, которое можно приготовить из тыквы — это пюре. По сути нужна только тыква и вода. Но я расскажу как сделать это блюдо еще вкуснее и полезнее.

Ингредиенты:
мякоть тыквы — 700 г
теплое растительное молоко — 150 мл
соль, черный перец, сушенный чеснок — по вкусу
(если хотите получить сладкое пюре — добавляйте сахар или сахарозаменитель)
кунжут — 2 ч. л.

Способ приготовления:
1. Тыкву нарезать на маленькие кусочки и приготовить на пару (можно запечь в духовке).
2. Готовую тыкву залить теплым растительным молоком, добавить соль, перец, чеснок.
3. Измельчить все погружным блендером до состояния пюре.
4. При подаче посыпать кунжутом.

Share

Добавить комментарий

Войти с помощью: