Яблочные розочки

Увидела это чудо и не смогла пройти мимо. Готовится невероятно просто, а на вид и вкус — что-то волшебное=).

Ингредиенты:
покупное слоеное тесто
или домашнее тесто из ц/з муки
яблоки — 2-3 шт
мёд — по 1 ч.л. на каждую розочку
корица
вода
лимонный сок — 2 ч. л.

Способ приготовления:
1. Духовку разогреть до 180 градусов.
2. Яблоки нарезать на тонкие кусочки — лепестки.
3. Выложить лепестки в глубокую посуду, залить водой.
4. Добавить в воду лимонный сок.
5. Отправить тарелку с яблоками в микроволновку на 5 минут.
6. Тесто раскатать (если нужно) и нарезать на длинные полоски шириной примерно 5-7 см.
7. Противень застелить пергаментом для запекания.
8. Полоску теста смазать мёдом.
9. Затем выложить кусочки яблока на верхний край теста так, чтобы они выглядывали более чем наполовину. Выкладывать «лепестки» необходимо нахлестом — один на другой.
10. Посыпать корицей и аккуратно свернуть полоску теста с яблоками в розочку.
11. Проделать тоже самое со всем полосками теста.
12. Запекать розочки 40 минут.
13. После запекания можно посыпать розочки сахарной пудрой и корицей.

Share

Добавить комментарий

Войти с помощью: